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冷链运输方式可以是公路运输、水路运输、铁路运输、航空运输,也可以是多种运输方式组成的综合运输方式。 冷链运输是冷链物流的一个重要环节,冷链运输成本高,而且包含了较复杂的移动制冷技术和保温箱制造技术,冷链运输管理包含更多的风险和不确定性。

冷链运输是指在食品生产、流通、消费的全过程中,保持在一定温度条件下,使食品处于最适宜的状态,从而保证食品品质的一种特殊运输方式,主要包括冷链运输、冷冻运输等形式。冷链运输是指冷链运输车辆是保证货物温度、质量和卫生安全的重要装备与设施。它要求能对产品的温度和新鲜度进行严格控制,以保证运输途中不变质不流失或最低限度地保持物品原有性能。在运输过程中,需要保证冷链运输过程中所需食品的品质。但是目前国内冷链运输多采用的是常规冷藏运输方式。然而这种运输方式有着明显的弊端:一是运输过程中需要不断更换食品冷链物流装备体系不能满足所需;二是冷链运输产品本身品质要求很高的需要冷链运输才能保证食品品质但是近些年来冷链运输已成为国际贸易领域里十分热门的话题之一。中国冷链运输取得了长足的进步与发展。下面我们就一起来看看冷链运输行业在中国发展现状与趋势吧!

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1.我国冷链运输市场规模

我国的冷链物流体系已经逐步完善,冷链车辆数量从2015年的17.8万辆增长到2019年的32万辆,年复合增长率为8.8%。在中国冷链物流发展方面呈现出了市场规模不断扩大,运营模式不断创新,企业数量持续增加等一系列特点。中国冷链物流市场规模从2015年的500亿元到2019年市场规模突破了千亿元以上。未来市场规模有望达到4000亿元到500亿元。据中商产业研究院数据显示:目前我国冷链运输车辆总保有量为41.6万辆。其中冷藏车保有量约为33万辆。2019年我国冷藏车保有量达到480万辆(其中汽车135万辆)。按照新国标,2021年7月1日前新注册了符合条件的冷链运输车辆将全部更换为符合国家标准要求的新能源汽车。2020年我国冷链物流行业市场规模将达到500亿元左右。

2.我国冷链运输市场发展现状

据相关数据显示,截止2018年我国冷藏车保有量约为295万辆,其中冷藏车保有量为87.7万辆。随着国民经济的快速发展和人民生活水平上升,消费需求呈现出多元化,以及电商平台的兴起等新特点。在此背景下,冷链物流行业需求得到了进一步发挥,我国冷藏运输行业发展迅速。2018年我国冷链运输市场规模达到了472.5亿元,较2017年增长了20.49%。从国家冷链物流发展情况来看,目前我国冷链运输行业发展态势良好,然而国内生鲜产品与冷链物流仍存在较大差距。根据国家统计局数据显示我国主要生鲜农产品年销售量为3.5亿吨以上但市场竞争激烈。随着我国经济的不断发展和人民生活水平提高,未来冷链货物运输将会呈现新特点和发展趋势

3.行业发展趋势与规划

随着我国经济的不断发展,人民生活水平也在不断的提高因此对食品质量安全要求也越来越高所以食品安全问题是所有人都非常关注和关心的问题食品安全问题也是中国冷链运输市场发展与未来方向食品冷链物流行业是国家大力扶持的新兴行业之一。随着居民生活水平提高,越来越多的人开始注重食品安全问题。在消费过程中对食品的安全与质量有了更高需求,我国在冷库容量和冷库建设上也都是比较大,因此我国冷鲜肉和水产品市场会发展得非常大。从国家政策上来看中国政府对食品安全问题要求越来越高中国也将会在今后对冷链领域严格要求。食品冷链物流市场空间巨大但是我国仍然存在冷链物流行业整体水平仍然偏低的情况另外现在我国政府有能力在对食品安全问题上提供一定的资金扶持让整个冷链运输行业更好地发展也会促进冷链运输市场的规范与发展但是现阶段我国冷链运输行业还存在很多不完善等问题也有待改进这些都决定了我国冷链行业仍然存在着一定的市场潜力值得我们期待和挖掘。

4.我国冷链运输行业市场竞争格局分析

冷链物流的核心是冷链车,我国现在生产的冷链车90%以上是没有经过冷链运输标准,不符合要求,造成大量的货物在途中被损耗,导致了冷链配送无法进行。我国冷链运输业目前是以传统运输方式为主,冷链物流的主要发展方向是以冷藏车和冷冻车辆为主。目前来说国内也有很多企业进入到冷链行业之中。顺丰速运在行业中处于领先地位,其在全球拥有超过9000辆运营车辆。德邦在国内的冷链布局也比较完善,据了解德邦已经将冷链运输整合为德邦冷链。顺丰、京东、苏宁等电商均拥有自己独立冷库资源。此外国内还有不少从事冷链运输的企业,比如新四达物流等等。其中不乏一些国内上市企业,如中国邮政速递物流。我国冷链行业在2013年前属于蓝海市场阶段并未被充分开发出来。因为当时冷链运输市场需求较小所以在整个物流行业竞争相对不是很激烈。但是随着国家政策的不断推动和物流行业向专业化和规范化发展使得行业不断竞争。近年来我国民营企业逐渐成长起来,并且涌现出了一批实力雄厚、业绩优秀、市场知名度较高并且发展较为成熟的企业。未来仍有很大机会做大做强做优做大并且不断发展壮大。

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